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Unidade Otorrinolaringologia e Fonoaudiologia

 

 

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Filé de Tilápia ao Forno

Filé de Tilápia ao Forno: simples, fácil, rápido; é uma gostosura. Tudo vai para o forno e... em 20 minutos está pronto. Se não tiver a tilápia pode ser filé de outro peixe, inclusive do mar.

Ingredientes (para 4 pessoas):

 

Modo de fazer:

1.    Salgue os filés com pouco sal.

2.    Misture o suco de 2 limões.

3.    Num refratário coloque uma camada de requeijão cremoso, outra de sopa de cebola (retirada diretamente do envelope, sem adicionar água), outra de peixe e assim sucessivamente.

4.    A penúltima camada deve ser de requeijão e para formar a última camada polvilhe queijo parmesão ralado.

5.    Leve ao forno quente por cerca de 20 minutos.


Observações:

1.      Se desejar pode usar filé de outro peixe.

 

Clínica Lucano de Otorrinolaringologia e Fonoaudiologia - Brusque, Santa Catarina

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